Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Дорогой дневник...

Кто бы знал, что так сложно определиться с тем, чего ты хочешь.


Я очень хотела тусить на хеллуин, но заболеа и все перехотела.
Вообще, странная штука: все чаще ощущаю, что ничего вообще не хочу. Ни косплеить, ни бухать, ни пинать друзей.
, чтоб шевелились.


Видно к психологу мне все-таки надо.

В Тольятти хорошо, но я заколебалась. Я стала плохо реагировать на маму, огрызаюсь, стала колючей, как подросток, меня бесит, когда меня пытаются заботить. При чем маме пофиг. Она, по ее словам, не обижается и продолжае гнуть свою линию. Бесит еще больше.


Все ещё не знаю буду ли себя хорошо чувствовать. Но кажется всё-таки надо рулить в Самару.

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Макса Фрая я так и не осилила, но всегда хотелось попробовать приготовить камру)

14.09.2009 в 20:38

Пишет  Ticky:

Коллекция рецептов камры
Когда-то я их собирала и, кажется, накопила немало. И теперь думаю, что недурно бы и поделиться этим богатством. Может, какие-то рецепты кому-то знакомы... Но самое ценное в этой подборке - не наличие тех или иных рецептов, а их количество и разнообразие.
Кстати, предлагаю самим сочинить парочку =)

Шесть простеньких рецептов камры для ленивых и боящихся "многабукаф"

Шесть простеньких рецептов камры для ленивых и боящихся "многабукаф"

1. пепси-кола/зеленый чай крепкий самый примитивный 50/50
2. смешать крепкий чай, кофе, немного сахара, корицу
3. на чашку черного чая совсем чуть-чуть кофе
4. в зеленом чае растворить немного совсем горького шоколада (99% какао)
5. какао порошок со специями на молоке заварить да закрасить чем
6. в чашечку жженого эспрессо одну ложку засахаренного липового меда и две капли лимона

7. Камра молочная

7. Камра молочная

Полпакета молока вылить в кастрюльку и поставить на огонь; поставить также чайник. Пока греется, измельчить примерно чуть меньше чем полплитки шоколада (какого - по вкусу, там предлагалась "алёнка"); когда молоко согреется, растворить в нём шоколад; заварить по чашке кофе и чая. взбить 3-4 желтка (наличие сахара по вкусу).
Слить всё это в кастрюльку, поставить на водяную баню.
Постоянно помешивать и время от времени обязательно пробовать, потому что в определённый момент вкус резко изменится. Тогда нужно будет подождать ещё с минуту-полминуты и разливать.

Примечание 1. Потщательнее взбивать желтки, а лучше вообще процедить готовый продукт через что-нибудь.
Примечание 2. Чай и кофе должны быть крепкими, примерно 2-3 ложки кофе и 2 пакетика чая на чашку. Рекомендуется также заготовить ещё немного кофе и чая, ибо всегда есть вероятность, что вкус будет чрезмерно смещён в сторону какао.
Примечание 3. Доводить до кипения не обязательно.
Примечание 4. По цвету не похоже!!!!

8. Камра кофейно-медовая

8. Камра кофейно-медовая

1. Варим некрепкий кофе с кардамоном, корицей или другими приправами на ваш вкус.
2. В готовый кофе добавляем немного меда (по вкусу).
3. В получившееся бросаем пакетик (два) чая с бергамотом. 5 мин настаиваем.
4. Пробуем.

9. Камра чайно-ягодная

9. Камра чайно-ягодная

Сок крыжовника+зеленый чай в равном количестве. На 1 кружку 3 чайных ложки вишневого сока и варить до кипения. Добавить лимонного сока.

10.Камра закипательная

10. Камра закипательная

Чай (только никаких пакетиков - натуральный черный листовой) заваривается с медом, какао, кардамоном и тертым фундуком (можно чуточку корицы). Не заливать кипятком в чашке, а все это засыпать в начинающую закипать воду (заваривать в объемной посудине). Выключить, как только закипит. Дать настояться.

11. Камра мятная

11. Камра мятная

В кофе добавляется молоко и пакетик мятного чая. Для снятия горечи использовать магию, то есть - сахар.
Единственный рецепт, который я сама пробовала. И мне он понравился.

12. Камра сладкая чефиристая

12. Камра сладкая чефиристая

Заваривается очень крепкий чай - до состояния невидимости дна в белой чашке. Добавляется сахар. Добавляется молоко (сгущёное) до того момента как напиток приобретает сложно описуемый нежный оттеннок между красным и белым.

13. Камра травяная

13. Камра травяная

Камра по идее - смесь трав. Поэтому предлагается использовать гуарану (она, кстати, входит в состав РэдБулла), либо эхинацею. Может быть ещё элетерококк. Можно женьшень добавить.

14. Камра извращенческая, рецепт уникальный

14. Камра извращенческая, рецепт уникальный.

при заваривании чая добавить в чайник бруснику свежую, корицу и кордамон.
1) брусника даст специфический горьковатый привкус
2) корица и кордамон дадут аромат
3) чай лучше брать пуэр китайский, ибо он по вкусу и запаху неплохо будет сочетаться. но можно и простой - черный.
4) излишнюю горечь снимать магией, то есть - сахаром

15. Камра для тех, кто воспринимает все дословно. Мешаем чай и кофе

15. Камра для тех, кто воспринимает все дословно. Мешаем чай с кофе.

1. кофе молотый (автор предпочитает Davidoff Rich Aroma, от качества ингредиентов многое зависит) - 2 чайные ложки с огромной горкой
2. чай (любой - хоть чёрный, хоть зелёный, хоть каркадэ - что больше по вкусу; главное - настоящий качественный чай, ни в коем случае не пакетики) - 1 чайная ложка
3. шоколад 99% (автор покупает Верность Качеству в порционных плиточках) - 5 грамм
4. специи по вкусу (имбирь – либо корень, либо в порошке, смотря, что в наличии имеется, но корень – лучше, и кардамон – опять же лучше в зёрнах, но можно и молотый)

Всё это складывается в медную турку, заливается кипятком и варится также, как обычный кофе. Затем слегка отстаивается – пока не опустится шапочка, процеживается (если специи были молотые, то этот пункт можно пропустить) и разливается по чашкам. Ну а дальше – либо магия нужной ступени, либо ложечка мёда.

Автор здесь: Lahesis

16. Еще один рецепт для мешающих чай с кофе

16. Еще один рецепт для мешающих чай с кофе

1. кофе молотый - 2 чайные ложки с горкой
2. тертый корень имбиря, корицы на кончике ножа, пару гвоздиков гвоздики, перец горошек и чай перетереть в ступке.
3. мед

Варить, как обычный кофе, затем отстаивается, процеживается, разливается по чашкам.

17. Камра для опытных алкоголиков

17. Камра для опытных алкоголиков

Приготовление камры в Мире Паука.
(один из рецептов)
Прим. ред. Мадам Жижинда к этому рецепту не имеет никогого отношения.
Вся ответственность лежит на Глав.Вреде.
Огромная благодарнось леди Сотофе и Славе444 за предоставленный рецепт и его тестирование.

Главное - это не забыть, что основные ингредиенты - это корица, гвоздика и лимон. Переборщить нельзя, а если не класть - уже не глинтвейн получается. Спиртные напитки можно брать разные, главное - чтобы присутствовало и сухое, и сладкое. Лично я для себя варю его следующим образом (варит леди Ирен):
1 бут. (0.7) сухого красного (Киндзмараули или Хванчкары, поскольку они самые дешевые и не подделку купить сложно - поэтому не жалко)
1 бут. (тоже 0.7) сухого белого (Монастырскую Избу рекомендую не брать - кислит слишком - лучше Ркацители, Алиготе, Совиньон и тп.)
1 бут. портвейна или кагора - любого.
Все это сливается в кастрюлю и нагревается почти до кипения. После этого добавляется корица (~ 1 ст.л.), гвоздика (лучше не молотая, шт. 7-10), 1 лимон, порезанный ломтиками. (Количество гвоздики и корицы регулируется по вкусу - кому уж как нравится).
Все это чуть-чуть кипятится.
И наконец, финальный штрих - 100 г. водки (не больше!) Выключить плиту. После этого кастрюля накрывается крышкой и минут 15 настаивается. Корица осядет на дно, и разгребая плавающий лимон, можно вычерпывать и разливать половником довольно прозрачную на вид и божественную на вкус жидкость.

Особые фанаты могут процедить через свернутую в 4 раза марлю, но как показала практика, марля находится уже после того, как весь глинтвейн выпит. Упомянутая пропорция годится для полного насыщения 4-х человек.Если народу больше - то этого мало.

Если нет водки - не страшно, глинтвейн потеряет только в крепости, но не в вкусе.

18. Камра для завязавших алкоголиков

18. Камра для завязавших алкоголиков

Готовится, как обычный глинтвейн, но вместо вина - красный виноградный сок хорошего качества.
Специи: корица, гвоздика, имбирь, ваниль, корка апельсиновая или лимонная, черный чай для горьковатого привкуса.
Нагреть, но не кипятить, дать настояться.
Тонизирующим эффектом не обладает, хотя странно, учитывая наличие черного чая. Для желающих увеличить тонизирующий эффект предлагалось добавить немного кофе вместо чая или вместе с чаем.

19. Для любителей гоголя-моголя, неубоявшихся сальмонеллеза

19. Для любителей гоголя-моголя, неубоявшихся сальмонеллеза

Камра по рецепту Теххи Шекк О_О

яйцо (желток) - 3 шт.
молоко - 200 мл
сахар - 1 ст.л.
шоколад самый горький - 30г
крепкий горячий чай с бергамотом - 1/2 чашки
имбирь
кардамон
мускатный орех

Желтки тщательно взбить с сахаром. Шоколад растворить в горячем молоке, затем добавить чай. Хорошо смешать обе массы, поставить на водяную баню, добавить специи и перемешать до образования пены.

Подавать в горячем виде.

Много шоколада класть не надо, иначе будет слишком похоже на обыкновенное какао. Очень многое зависит от качества чая, он должен быть прозрачным, с ясным вкусом. Корицу класть не рекомендуется, поскольку она начисто отбивает вкус самого напитка. Но если Вы все-таки решили ее положить, то кладите не больше, чем на кончике ножа.

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Забавно.

Периодически ловлю ощущение, что вот ещё немного побуду в Тольятти и вернусь к себе домой в свой привычный уют и комфорт. По тому самому адресу по которому, жила последние 4 года. Как будто тумблер перещелкивается обратно. Забавно, всё ещё считаю это место своим домом, хотя по факту уже нет.

Надо бы уже распаковать всё и окружить себя знакомыми и привычными вещами. А ещё апгрейдить обстановку в комнате. Шторы, покрывала, ковёр на стене, фиг знает скольки летней давности жутко надоели. Хочу чего-нибудь цветного и современного) Минимализм и геометрия))

Развесила вот над кроватью все свои ловцы снов коих, набралось штук 6. Не то, чтобы меня мучили кошмары, просто очень их люблю))

@темы: мысли в слух

---

В общем-то, похоже на правду.

Результат вот этого теста:
www.psychologies.ru/tests/test/540/



Эмоциональный склад ума
Вы умеете называть, контролировать и корректировать свои эмоции в зависимости от ситуации, предвосхищать свои поступки, вы понимаете намерения и чувства других людей и умеете реагировать соответственно.
Полезно для развития: вам стоит и дальше работать с чувствами – это основа личностного развития. Для начала попробуйте определить негативные эмоции (страх, ревность, неуверенность в себе, стыд, застенчивость…), которые сильнее всего беспокоят вас, и подумайте, как бы вы могли поработать над собой.
Обращайте внимание: вы умеете общаться и принимать чужую точку зрения, не разделяя ее. Вы умеете управлять группой и учитывать при этом индивидуальные интересы. Вы понимаете себя и представляете, как ваши эмоции могут отразиться на других. Если вы работали над собой, вы умеете идентифицировать свои чувства и находить способы, чтобы они не мешали здоровому ходу вашей жизни. Если вы сумеете раскрыть себя, у вас есть шанс достичь абсолютной гармонии.
Имейте в виду: ваши эмоции часто берут над вами верх, порой они могут парализовать вас или мешают правильно оценить чужие поступки, как в положительную, так и в отрицательную сторону. Вы недостаточно уверены в себе и очень зависите от чужого мнения.

@темы: о себе

---

Ты точно знаешь почему тебе плохо, знаешь, что через пару часов это пройдет, но желания уткнуться в чью-то желетку не пропадает.
Такая вот реакция на усталость.
Хорошо, что никто не позвонил, разрыдалась бы в трубку.

@темы: о себе

---

Буддийского настроения пост.

Сразу оговорюсь, что темпористику знаю весьма поверхностно. Но у меня 1-е настоящее, 2-е прошлое, 3-е будущее, 4-ая вечность.

Раздумываю о васпоиятии прошлых и будущих событий.

Как я уже говорила, как бы я ни пыталась ни представить, ни просчитать дальнейшие события, все ведь случиться как-то подругому. Обязательно стой стороны, о которой ты и не мог подумать.
Поэтому, какие бы сериальчики (с собой в главной роли) я себе ни представляла, делать это бессмысленно. Хоть и приятно.

Получается, нужно просто позволить событиям произойти. Позволить будущему случиться) Позволить мирозданию тебя удивить.

С прошлым почти тоже самое. Нет смысла сожалеть о случившемся, прокручивать бесконечные "если бы" и терзать себя. Все равно ничего не исправишь. Можно только учесть что-то. И тогда, если не приставать ни к воспоминаниям, ни к самому себе, остается лишь наслаждаться приятными моментами) Позволить прошлому существовать таким какое оно уже есть, без критики.


Придерживаться этих правил на практике не так-то просто: внутренний диалог бросает тебя то в одну, то в другую сторону. Но было бы правельнее.

@темы: о себе

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Внутренние демоны оказались системой сигнализации. Не истерят теперь уже, не шепчутся. Тихо сидят по углам, говорят только : "Ну, мы это... Предупреждали..."

@темы: о себе, мысли в слух

---

Я скоро второй раз стану тётей О_О

@темы: семья

---

Астрологии подсказывают неделю подъема! Конечно подъем будет, только в том случае, если ты сам идешь в гору, а не сидишь на месте. Это, кстати, первая запись в 2017-ом году)

@темы: мысли в слух, позитив

---

Ууареники. Или "Больше ягод для бога ягод!"

я пассивный дачник. Большую часть привезённых со своей дачи ягод заморозила. Часть съели.
Из четверти вишни натыренной на даче у Маузера я сделала вареники. Сама сделала тесто, сама сварила, да ещё и в морозилку закинуть осталось. Домашние вареники *^* В общем, достижение открыто)) Ночь на дворе, вокруг тихо, прохладный ветерок, во дворе кто-то играет на гитаре. И я леплю вареники)
Осталось ещё три четверти вишни. Наверно, сварю из них компот. Или тоже заморожу. Я занычистая белка х) Спасибо Маузеру за вишню))) И за чудесное угощение на др))

Пожалуй, заведу себе новый тэг - БС, Белая сенсорика.

@темы: БС

---

Приветствие) И мысли о маме. И не только.

Не зря я всё-таки зашла на даири. Он ещё может меня порадовать.
Спустя столько времени, .Konrad., здравствуй))) Даже не знаю что тебя привело))

А меня догнали мамины слова о том, что на столе и вообще везде должен быть порядок, что так легче думается. И действительно. Если раньше я спокойно существовала в бардаке своей комнаты, то теперь это теперь это грузит кэш в голове. Сначала утраться на столе, чтоб ничего не раздражало, а потом сесть за него и работать. Не сказать, что от этого у меня дома идеальный порядок х)) Но какой-то прогресс есть.

А ещё

А ещё. По себе и по другим, замечаю как юные девочки вырастают в женщин. Красивых и желанных. Раскрываются. Чувствую запах пудры и духов, совсем как от мамы, когда я была маленькой. Понимаю, что это случится и со мной. Понимаю, что детство всё-таки кончается (да, я понимаю это только сейчас, на 25-том году жизни), медленно перекатывается в другую стадию, набирается сил. И может даже скоро начнётся другая история. Но надо не забыть при этом, что моя история совсем не кончается, а наоборот, продолжается.

@темы: о себе, мысли в слух, приветствие, ПЧ